芦笋炒杏鲍菇

芦笋炒杏鲍菇的做法
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芦笋炒杏鲍菇的做法说明

放开吃,不长胖。这个季节吃芦笋正当季。

芦笋炒杏鲍菇的食材和调料

杏鲍菇180克(2个)
芦笋250克
橄榄油2勺
适量
黑胡椒适量

芦笋炒杏鲍菇的做法步骤

  1. 第1步.芦笋炒杏鲍菇的做法步骤 第1步

    用刨子把芦笋下半截稍微刨一下,毕竟自己吃,吃到干渣渣的皮多影响口感。

  2. 第2步.芦笋炒杏鲍菇的做法步骤 第2步

    杏鲍菇切片,不要太薄,想要杏鲍菇有肉肉的口感,还是要稍微切厚一点。

  3. 第3步.芦笋炒杏鲍菇的做法步骤 第3步

    热锅冷油,更健康。

  4. 第4步.芦笋炒杏鲍菇的做法步骤 第4步

    先下杏鲍菇翻炒。

  5. 第5步.芦笋炒杏鲍菇的做法步骤 第5步

    杏鲍菇炒软了,再下芦笋翻炒。

  6. 第6步.芦笋炒杏鲍菇的做法步骤 第6步

    如果掌握不好芦笋的嫩度,炒的时候可以尝一尝,断生就可以了,不要炒老了,加盐、黑胡椒调味。

  7. 第7步.芦笋炒杏鲍菇的做法步骤 第7步

    吃完满满一盘,热量也不超过300大卡。

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