羊肚菌酿肉

羊肚菌酿肉的做法步骤

1. 第1步.

   瘦肉绞碎，加鸡蛋一个，生抽2勺，加橄榄油和盐少许，腌制。羊肚菌洗净，将根部剪下备用。

2. 第2步.

   用筷子将腌好的瘦肉塞进羊肚菌内

3. 第3步.

   剩下得瘦肉塞进羊肚菌根里，摆盘

4. 第4步.

   锅里的水烧开后，放入锅中大火蒸7分钟后，撒上蒜末，淋点热油，出锅！