鸡砍成块焯水备用
锅中加入2000-3000毫升水，加入原料包，鸡块，老姜切片大火烧开小火慢炖1-2小时熟透即可
干海参放入无油的容器内，用冷水泡发24小时，期间换水3次，泡发后放冰箱冷藏并尽快炖煮，虫草花提前浸泡2小时，桂圆去壳备用，老姜切片爆透备用
