简单好吃的蓝莓派

简单好吃的蓝莓派的做法步骤

1. 第1步.

   派皮做法：

2. 第2步.

   把黄油切小块放入料理机中，加入面粉、糖和盐。慢慢开动料理机使所有材料混合成小颗粒状，这时加入冰水，再慢慢混合。然后把基本成型的面团转移到台子上，用手捏拢分成两块，然后包保鲜膜放入冰箱冷藏一小时。切记不要过度揉面团。

3. 第3步.

   馅心做法：

4. 第4步.

   把所有蓝莓放入大碗中，撒入其它所有材料轻轻搅拌均匀。

5. 第5步.

   冷藏好的派面团取出一块，轻轻擀平放入盘中，倒入混合好的蓝莓。

6. 第6步.

   取出另一块派面团，也轻轻擀平，切成10条，交插覆盖在蓝莓上。

7. 第7步.

   烤箱预热375度华氏, 派皮上刷好蛋液放入烤箱烤55-65分钟。30到40分钟时观察一下，如果需要及时加盖锡纸。

8. 第8步.

   等烤到派皮金黄，蓝莓噗噗冒着热气就好了。

9. 第9步.

   直接开吃或者配上香草冰激淋都非常好吃😋