无奶无蛋小餐包(懒人版)

无奶无蛋小餐包(懒人版)的做法
8人浏览0人收藏
收藏

无奶无蛋小餐包(懒人版)的做法说明

因为喜欢赖床,所以想尽办法为偷懒而诞生的😂

无奶无蛋小餐包(懒人版)的食材和调料

高筋面粉200克
温水80克(根据面粉量增减)
酵母4克
25克
1克
紫薯2个
芝麻少许克
蛋黄1个
蜂蜜少许
食用油30克

无奶无蛋小餐包(懒人版)的做法步骤

  1. 第1步.无奶无蛋小餐包(懒人版)的做法步骤 第1步

    前面的忘记拍照了,步骤如下: ①:温水里加入酵母粉拌匀备用 ②:将酵母粉水倒入面粉中用筷子搅成絮状 ③:加入食用油揉成光滑面团盖上保鲜膜发酵30分钟 ④:紫薯泥加白糖少量碾成泥 ⑤:面团分成7等分,擀成圆饼状,加入紫薯泥像包包子一样,收口搓成圆

  2. 第2步.无奶无蛋小餐包(懒人版)的做法步骤 第2步

    模具里铺上油纸(我用的是8寸戚风蛋糕模具),摆好盖上保鲜膜,滚去睡觉觉啦

  3. 第3步.无奶无蛋小餐包(懒人版)的做法步骤 第3步

    第二天起来,肥肥胖胖哒小包包已经发酵好了,这时刷上蛋黄液,撒上白芝麻,烤箱180℃预热⑤分钟,入烤箱170℃烤25分钟(中途拿出来刷点蜂蜜哈)

  4. 第4步.无奶无蛋小餐包(懒人版)的做法步骤 第4步

    这是刷好蛋液,撒好白芝麻的样子

  5. 第5步.无奶无蛋小餐包(懒人版)的做法步骤 第5步

    170℃用时25分钟的成品

  6. 第6步.无奶无蛋小餐包(懒人版)的做法步骤 第6步

    组织很细腻,棉棉的,咬一口……

  7. 第7步.无奶无蛋小餐包(懒人版)的做法步骤 第7步

    满口留香

小贴士

每个烤箱脾气不一样,如果上色较快,表面盖层锡纸哈

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页