辣妹子醋溜土豆丝

辣妹子醋溜土豆丝的做法步骤

1. 第1步.

   1. 土豆切丝用清水泡下去淀粉

2. 第2步.

   2. 将辅料都清洗干净后：生姜、大蒜蒜白切丝，干辣椒切段，蒜切片

3. 第3步.

   3. 锅烧热倒入油，油烧热后放入花椒使其散发花椒味，再把花椒盛出丢弃

4. 第4步.

   4. 然后，将生姜，蒜白，蒜，干辣椒倒入锅中煸炒，再倒入已泡好的土豆丝进去炒到六分熟（如果不想吃那么脆可以七八分熟）

5. 第5步.

   5. 最后，加上醋翻匀再加盐炒几遍就可以香喷喷的出锅啦💋