蛋挞（小美版）

蛋挞（小美版）的做法步骤

1. 第1步.

   把所有挞皮材料放入小美主锅

2. 第2步.

   20秒速度4

3. 第3步.

   取出捏成团（稍微成形即可，过度揉捏口感变硬）每个挞皮的量是16~18克分成10份，在一次性锡纸蛋挞模具中捏好挞皮（挞皮视频在上面，点开即可看到）

4. 第4步.

   所有挞水材料混合

5. 第5步.

   挞水倒入挞皮中

6. 第6步.

   170℃20分钟（温度仅供参考，每个烤箱都不一样）