蒜蓉粉丝蒸肉沫

蒜蓉粉丝蒸肉沫的做法
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蒜蓉粉丝蒸肉沫的食材和调料

粉丝2把
肉末随意
4-5
半碗
生抽15g
4g
30g

蒜蓉粉丝蒸肉沫的做法步骤

  1. 第1步.蒜蓉粉丝蒸肉沫的做法步骤 第1步

    食材准备好,粉丝提前泡30分钟,变软后,拿出剪短放盘子里

  2. 第2步.蒜蓉粉丝蒸肉沫的做法步骤 第2步

    蒜瓣切碎末,起锅热油,蒜放进爆香至微黄

  3. 第3步.蒜蓉粉丝蒸肉沫的做法步骤 第3步

    爆香的蒜蓉跟油一起倒进粉丝

  4. 第4步.蒜蓉粉丝蒸肉沫的做法步骤 第4步

    锅里剩点油炒肉末,变白后倒进粉丝

  5. 第5步.蒜蓉粉丝蒸肉沫的做法步骤 第5步

    水、盐,生抽放进碗里搅拌均匀,再倒进粉丝

  6. 第6步.蒜蓉粉丝蒸肉沫的做法步骤 第6步

    蒸20-25分钟,粉丝把水吸收就好了,撒上葱花焖一下,可以开吃了,好吃的不要不要

小贴士

颜色觉得不够深,可以加点老抽

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