红烧茄子

红烧茄子的做法步骤

1. 第1步.

   茄子切块 2-3勺盐把多余的水分腌出来 备用

2. 第2步.

   1勺生抽 1勺糖 蒜末 一碗水 放在一个碗里备用

3. 第3步.

   用平时做菜用的油把腌好的茄子炒成金黄色

4. 第4步.

   把调好的料放锅里炖十分钟 出锅