网红雪花酥/必备小零食

网红雪花酥/必备小零食的做法步骤

1. 第1步.

   不粘锅 加入黄油➕棉花糖小火熬化（电陶炉800～1000）注：电陶炉火力稳定受热均匀，比电磁炉、煤气灶好用

2. 第2步.

   完全熬化了

3. 第3步.

   加入（奶粉➕盐）盐的作用是解甜腻，只需要一丢丢，加一丢丢盐更好吃😋

4. 第4步.

   小火不停搅拌至完全融合看不到干粉

5. 第5步.

   关火，加入饼干➕坚果➕蔓越莓

6. 第6步.

   翻拌均匀

7. 第7步.

   倒入铺好油纸的烤盘中，带塑料食品手套，借助刮板整形，按压紧实放凉。

8. 第8步.

   表面撒奶粉，翻面也撒奶粉。

9. 第9步.

   完全凉透切小块完成

10. 第10步.

    装盒密封保存

11. 第11步.

    雪花酥用坚果