牛肉煎包

牛肉煎包的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉剁馅，葱花，姜末，盐，生抽，蚝油，黄豆酱搅拌均匀，用手不停抓拌馅同时分三次倒入适量清水

2. 第2步.

   拌好的肉馅和洋葱末卷心菜末拌匀 抓拌二分钟

3. 第3步.

   温水加入酵母搅匀 倒入面粉中加少许水揉成光滑面团，醒发一个半小时至二倍大，取出面团揉出气泡，切成15个小剂子，醒发十分钟待用

4. 第4步.

   平底锅刷油小火煎牛肉包

5. 第5步.

   将醒好的面团 压薄 当中厚四面薄 放入馅料要不漏馅，放入平底锅小火煎至两面金黄

6. 第6步.

   让人开水（水至煎包的3/1处）大火烧至水份收干，开小火，两面煎一下出锅

7. 第7步.

   将煎好的牛肉包装盘

8. 第8步.

   吃一口，味道不错哦

9. 第9步.

   美味的牛肉包