袁豆豆～重庆小面

袁豆豆～重庆小面的做法步骤

1. 第1步.

   黄豆三四五个小时，沥干水分，冷油下锅，这样不会崩油，炸熟起锅

2. 第2步.

   面条，我自己压的，也可以买，随意啦，要买耐煮，有劲道的面

3. 第3步.

   酸豆角适量，切丁

4. 第4步.

   肉沫炒熟，变色，放入葱姜

5. 第5步.

   放一大勺甜面酱，再放酱油，再煎一下就起锅

6. 第6步.

   锅里放水，水开后，放入菜叶

7. 第7步.

   所有的东西准备好

8. 第8步.

   菜叶起锅，放入面条

9. 第9步.

   把准备好的材料，除肉沫和黄豆，其他放碗里，

10. 第10步.

    放入高汤，放入面条，加入肉沫，黄豆 别忘了放辣椒油哇

11. 第11步.

    开吃