香煎梅花肉

香煎梅花肉的做法
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香煎梅花肉的做法说明

这算是一道快手菜吧,所有调料在入锅之前和肉已经完美结合了,这样肉更嫩,也更入味

香煎梅花肉的食材和调料

10克
梅花肉300克
味极鲜1勺
10克
料酒2勺
2根
柠檬1片
2片
生粉少许

香煎梅花肉的做法步骤

  1. 第1步.

    梅花肉洗好切片,蒜切碎,碗中倒入适量味极鲜,料酒,生粉,糖,盐,搅拌均匀

  2. 第2步.香煎梅花肉的做法步骤 第2步

    起锅烧热放油,放入拌好的食材,最好一片一片放,保持肉的完整,煎至两面金黄即可出锅摆盘,最后可挤入几滴柠檬汁去油腻。

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