
鸡蛋羹营养高,味道好,无论是煮给长辈、孩子还是爱人吃,都是最佳首选!

准备纯牛奶2支(我用的是德运),鸡蛋3个,大一点的容器,筷子和大匙羹(注意,鸡蛋和牛奶比例是一个鸡蛋100毫升牛奶)3个鸡蛋就要300毫升。

准备食材

把鸡蛋和牛奶倒在容器里

加上白砂糖,我给了三勺,大家可以酌情加!

用筷子以同一方向(顺时针或逆时针)搅拌均匀

倒进碗里,刚好三碗,放进锅里蒸⚠️注意⚠️等水烧开了才放进去蒸,蒸6-8分钟即可!

成品出来啦!滑溜溜的!
搅拌时要按同一方向!
等水烧开了,才把鸡蛋羹放进去蒸,蒸6一8分钟即可!