蒜蓉豆豉蒸排骨

蒜蓉豆豉蒸排骨的做法
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蒜蓉豆豉蒸排骨的食材和调料

排骨500克
李锦记豆豉适量
料酒适量
玉米淀粉适量
适量

蒜蓉豆豉蒸排骨的做法步骤

  1. 第1步.蒜蓉豆豉蒸排骨的做法步骤 第1步

    小排泡半小时去血水

  2. 第2步.蒜蓉豆豉蒸排骨的做法步骤 第2步

    沥干水分或者用厨房纸吸干

  3. 第3步.蒜蓉豆豉蒸排骨的做法步骤 第3步

    加入数片姜半勺油及2勺蒜蓉酱拌匀,盖保鲜膜入冰箱冷藏腌制3至4小时

  4. 第4步.蒜蓉豆豉蒸排骨的做法步骤 第4步

    腌好的排骨从冰箱取出放入盘中,加入厚湿淀粉

  5. 第5步.蒜蓉豆豉蒸排骨的做法步骤 第5步

    水开后入蒸锅保持中火蒸半小时左右

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