韭菜炒猪血

韭菜炒猪血的做法
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韭菜炒猪血的做法说明

隔一段时间就会特别想吃我妈做的韭菜炒猪血
但是我最想念的是小时候在农村
我爷做的can猪血
农村集上的猪血掺了很多面粉
吃起来稍微有点gěn
现在吃血都讲究不掺东西
我倒是很喜欢掺了东西的那种
很多东西都不是贵的才好吃

韭菜炒猪血的食材和调料

猪血
韭菜

韭菜炒猪血的做法步骤

  1. 第1步.韭菜炒猪血的做法步骤 第1步

    一块猪血切块 韭菜切段 梗和叶可以稍微分开放

  2. 第2步.韭菜炒猪血的做法步骤 第2步

    锅加一点油烧热 韭菜梗和猪血下锅大火炒

  3. 第3步.韭菜炒猪血的做法步骤 第3步

    再加入韭菜叶继续大火炒 加一点盐+生抽(或者直接加酱油)

  4. 第4步.韭菜炒猪血的做法步骤 第4步

    开动

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