肉丝青椒胡萝卜

肉丝青椒胡萝卜的做法步骤

1. 第1步.

   里脊肉清洗干净，胡萝卜刮掉外皮，青椒去籽，冲洗干净

2. 第2步.

   肉切细丝，用少许淀粉、盐、料酒入味儿.

3. 第3步.

   胡萝卜和青椒分别切细丝。

4. 第4步.

   热锅凉油，将肉丝倒入锅中，少许酱油调色。

5. 第5步.

   胡萝卜丝和青椒丝倒入锅中，快速翻炒几下后撒少许盐，稍一变软再淋生抽，混合均匀，出锅；

6. 第6步.

   成品。