清炒扁豆

清炒扁豆的做法
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清炒扁豆的食材和调料

扁豆半盒(依人数决定)
胡萝卜半根(按喜好决定)
8ml(按个人口味决定)
小勺半勺(按个人口味决定)

清炒扁豆的做法步骤

  1. 第1步.清炒扁豆的做法步骤 第1步

    将扁豆处理好,胡萝卜去皮切片备用(本人刀工不好见谅)扁豆处理方式如下: 1.去蒂和经络,洗净备用

  2. 第2步.清炒扁豆的做法步骤 第2步

    将水煮沸

  3. 第3步.清炒扁豆的做法步骤 第3步

    将扁豆在沸水里焯一下,捞起来沥干备用,可过冷水也可不过

  4. 第4步.清炒扁豆的做法步骤 第4步

    捞起滤干。

  5. 第5步.清炒扁豆的做法步骤 第5步

    将锅预热,加入适量油,放入菜品翻炒,放入适量盐🧂调味

  6. 第6步.清炒扁豆的做法步骤 第6步

    出国(火太猛不小心烧焦了见谅)

小贴士

1.扁豆过水时间不要过久(我是等水再次开后捞出)
2.切胡萝卜时注意手不要被刀误伤
3.注意锅不要太猛(我没控制好焦了一点😭)
希望大家用餐🍴愉快啦!!❤️

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