紫薯燕麦饼

紫薯燕麦饼的做法
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紫薯燕麦饼的食材和调料

紫薯400g
糯米粉100g
麦片100g
牛奶100ml
芝麻适量

紫薯燕麦饼的做法步骤

  1. 第1步.紫薯燕麦饼的做法步骤 第1步

    紫薯洗净去皮切块,锅里加入清水,紫薯放进锅里蒸熟(筷子可以轻松戳进去)

  2. 第2步.紫薯燕麦饼的做法步骤 第2步

    把蒸熟的紫薯压成细腻的紫薯泥

  3. 第3步.紫薯燕麦饼的做法步骤 第3步

    紫薯泥里加入100g麦片和100ml牛奶拌匀

  4. 第4步.紫薯燕麦饼的做法步骤 第4步

    加入100g糯米粉揉成光滑面团(揉面过程中如果粘手可以适当增加糯米粉哦)

  5. 第5步.紫薯燕麦饼的做法步骤 第5步

    取一块面团,搓圆滚成球后压扁,表面撒上白芝麻

  6. 第6步.紫薯燕麦饼的做法步骤 第6步

    平底锅加热,紫薯饼加入锅中,小火煎至可以推动状态即可翻面,用锅铲轻轻压扁,两面煎熟就好啦。欢迎加入我的美食交流群,vx:sherlockboss

小贴士

紫薯饼做好后(没煎)可以放冰箱冷冻保存,吃的时候拿出来煎一下就可以啦~

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