奶香馒头

奶香馒头的做法
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奶香馒头的食材和调料

面粉500克
牛奶250克
酵母5克
100克

奶香馒头的做法步骤

  1. 第1步.奶香馒头的做法步骤 第1步

    牛奶加热,天气冷可以加热点,酵母跟糖放在面粉里,加牛奶搅拌之成团开始发酵,看上图

  2. 第2步.奶香馒头的做法步骤 第2步

    蒸15分钟,再焖5分钟就有香喷喷的馒头吃了

  3. 第3步.奶香馒头的做法步骤 第3步

    这个黄色是南瓜,想面皮不粘在一起有层次就刷点油

  4. 第4步.奶香馒头的做法步骤 第4步

    可以做很多造型,还可以加陷料喔!

小贴士

1:如果天气比较冷可以隔温水(不烫手)发酵会比较好
2:牛奶不要煮开,煮到有点烫手就可以
3:排气比较重要,多揉几下
包子主要是发酵,如果发酵好了就没有失败什么事了^O^

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