炸酱面

炸酱面的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉切小丁

2. 第2步.

   葱姜八角爆香，翻炒肉丁，直到变成灰白色后添入适量的水

3. 第3步.

   开锅后翻炒几次，水收的差不多时放入甜面酱

4. 第4步.

   收汁后，肉丁呈现酱红色。

5. 第5步.

   肉丁盛出后还剩一些汤汁，添入适量水，煮开。

6. 第6步.

   放入适量盐调味，撒上香菜末。

7. 第7步.

   煮面条时准备配料。醋蒜泥，黄瓜丝，咸香椿末。

8. 第8步.

   开吃！