冰箱里剩下什么就用什么(´・ω・`)
油,大蒜头,生姜,烧热,下五花肉片炒熟,煸出油,盛出待用。
花椒,辣椒油,炒香,加入肉片,鸭血,豆腐,莴笋,西芹,煮十分钟就可以。
放什么菜都随意。关键是要加足辣椒油。