烧烤版“蟹黄豆腐”

烧烤版“蟹黄豆腐”的做法
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烧烤版“蟹黄豆腐”的做法说明

最近爱上了锡纸盒烧烤,备一个小烤盘,想吃的能想象到的食材一起放入锡纸盒,也不必担心家里烧烤会有油烟,这个绝对不会,也不必担心食用油吃多不健康,餐桌上一支,小火慢煨,每一口都鲜香滑嫩,慢吃慢叙家常!

烧烤版“蟹黄豆腐”的食材和调料

咸蛋黄4个
内酯豆腐1盒
1根
蟹棒3个
食用油适量

烧烤版“蟹黄豆腐”的做法步骤

  1. 第1步.烧烤版“蟹黄豆腐”的做法步骤 第1步

    蟹黄碾碎备用,内酯豆腐切成小方块放入锡纸盒,蟹棒切块放入豆腐块上,香葱切碎。

  2. 第2步.烧烤版“蟹黄豆腐”的做法步骤 第2步

    准备好的内酯豆腐,蟹棒块。

  3. 第3步.烧烤版“蟹黄豆腐”的做法步骤 第3步

    油锅放入炒菜量的油,不要多,中小火,油温绝热放入碾碎的咸鸭蛋黄,翻炒至起沫冒泡即可关火,如鸭蛋黄咸可不必放盐。

  4. 第4步.烧烤版“蟹黄豆腐”的做法步骤 第4步

    将炒好的鸭蛋黄倒入放好的豆腐上,略微搅拌,上面撒上香葱碎,打开烤盘开关,开启烧烤模式。

  5. 第5步.烧烤版“蟹黄豆腐”的做法步骤 第5步

    美味鲜香的钱老板蟹黄豆腐可以吃了!

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