红枣枸杞鸡汤~简单版附技巧

红枣枸杞鸡汤~简单版附技巧的做法步骤

1. 第1步.

   选三黄鸡，或者母鸡都可以

2. 第2步.

   鸡造型摆好

3. 第3步.

   料酒，葱段，姜片

4. 第4步.

   大火烧开不要关小🔥，让血沫逼出来，全部打干净，再转小火，在香叶，八角，料酒，姜片，先不要放盐

5. 第5步.

   葱段下去在锅里熬10分钟就捞出来，时间久了，味道就不清香了，死葱烂蒜就是这个意思

6. 第6步.

   枸杞和大枣在出锅前10分钟放下去，枸杞时间长没营养，大枣时间久汤色不好看。盐也这时候加

7. 第7步.

   煮沸

8. 第8步.

   大🔥烧10分钟就可以关火了