胡萝卜馒头

胡萝卜馒头的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜去皮切小薄片隔水蒸熟烂后捣成泥

2. 第2步.

   胡萝卜面团里面粉开窝，糖、酵母、葫芦卜泥放中间，泡打粉放粉堆边，加热水和面均匀，入保鲜袋备用

3. 第3步.

   和叶子面团，方法同胡萝卜面团

4. 第4步.

   胡萝卜面团四等分，叶子面团12等分

5. 第5步.

   豆沙馅四等分，搓成球，类似包汤团手法包入胡萝卜面团

6. 第6步.

   按造型整形，叶子和胡萝卜接口处可用少量水粘合

7. 第7步.

   用牙签压出条纹和叶子经络造型

8. 第8步.

   醒发30分钟左右

9. 第9步.

   锅内水开至冒水蒸气后上笼蒸7分钟即可