
老公说这是他吃过最好吃的带鱼,只需要料酒,蚝油,海鲜酱油,老抽

带鱼清洗干净,肚子里的黑膜都洗掉洗掉

洗干净后加入料酒

再加入淀粉,开始搅和搅和

哈哈哈,要问怎么煎带鱼不破,我觉得你还是需要个不粘锅。

锅里放油,放上鱼,开小火,慢慢煎。一定要小火小火

煎到金黄就可以翻面,继续再小火煎

是不是超有食欲

煎好先夹出来放一边

葱姜蒜切末

起锅烧油,葱姜蒜爆香

蒜变金黄的时候就可以下带鱼啦

下锅

开始加调料啦,蚝油

海鲜酱油

老抽

加刚没过带鱼的水,小火烧

剩一点汁开大火开始收汁,起锅

洒上葱花,香喷喷的带鱼,想吃么哈哈哈