客家肠粉

客家肠粉的做法
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客家肠粉的做法说明

以前妈妈经常做来吃
一天的早餐
午餐配猪杂粥就很开心
现在就自己做啦

客家肠粉的食材和调料

生抽1勺
猪肠粉9条
半只
胡萝卜1根
玉米1根
腊肠2条
芹菜半根

客家肠粉的做法步骤

  1. 第1步.客家肠粉的做法步骤 第1步

    把所有料切丁,我这次忘了放香菇,放香菇更香

  2. 第2步.客家肠粉的做法步骤 第2步

    烧油下锅炒熟配料,放少许盐,少许生抽,少许胡椒粉,因为蒸好会淋酱油,所以不用放太咸

  3. 第3步.客家肠粉的做法步骤 第3步

    炒香后装盘

  4. 第4步.客家肠粉的做法步骤 第4步

    准备好猪肠粉

  5. 第5步.客家肠粉的做法步骤 第5步

    在砧板上摊开,

  6. 第6步.客家肠粉的做法步骤 第6步

    放入配料

  7. 第7步.客家肠粉的做法步骤 第7步

    卷起来

  8. 第8步.客家肠粉的做法步骤 第8步

    收口往下放入盘中

  9. 第9步.客家肠粉的做法步骤 第9步

    我做了这么多的量,刚刚好一盒,配料也用完

  10. 第10步.客家肠粉的做法步骤 第10步

    我女儿看到迫不及待让我蒸一条给她,立马清光。今晚只给她吃,我就只淋了一点蒸鱼豉油,大家吃的时候可以用油,生抽,糖煮个酱淋上去,能吃辣的可以放些小米辣

小贴士

卷的时候小心别放太多配料,会爆开

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