好多年前在电视上学的 以后工作没下过厨房都忘了怎么做了 前几天回家翻出了菜谱 原来很简单啊 记一下免得又忘了
除了茄子和淀粉其他切丁拌在一起
茄子裹淀粉煎至两面金黄色
拌在一起就可以了
茄子吃多少拌多少 提前拌过一会茄子变软就不好吃了