
鸡胸肉:低脂肪、低碳水、高蛋白,减脂增肌少不了它。
今天来个鸡胸肉新做法新吃法——柠檬鸡排。
表皮酥脆,肉质细嫩多汁;柠檬的清香,酸甜的口感,保证吃完还想吃😍

鸡胸肉洗净,吸干水份

用刀背两面拍松,撒上少量的盐和黑胡椒来个“马杀鸡”,腌制片刻(时间自己定)

鸡蛋+3勺生粉拌匀

放入腌好的鸡胸肉两面挂糊

平底锅加油烧热,放入鸡胸肉煎至两面金黄

稍凉切段

柠檬汁+白醋+白糖小火熬制冒泡

淋在鸡排上即可

未淋汁前的半成品(味道也是不错滴)

成品图

成品图

成品图
不喜欢口感太酸的,柠檬汁只需滴几滴,多加糖