伯爵红茶磅蛋糕

伯爵红茶磅蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   1、将红茶叶打碎放入到牛奶中浸泡

2. 第2步.

   浸泡后加热，煮至水分蒸发备用

3. 第3步.

   3、黄油软化后，加入糖粉打发

4. 第4步.

   分次加入蛋黄，继续打发

5. 第5步.

   5、将之前煮过的红茶放入到黄油中，简单搅拌

6. 第6步.

   6、蛋白中，加入糖打至8分发

7. 第7步.

   将一般的蛋白霜加入到黄油糊中，搅拌均匀

8. 第8步.

   8、低粉与泡发粉提前混合，筛入到黄油糊中，搅拌均匀

9. 第9步.

   将剩下的蛋白霜加入到黄油糊中，搅拌均匀

10. 第10步.

    将黄油糊裱花袋中，21厘米磅蛋糕模具中，放置一张油纸

11. 第11步.

    11、将黄油糊挤入到模具中

12. 第12步.

    烤箱180度烘烤35分钟，具体温度与时间要感觉自己烤箱脾气酌情增减

13. 第13步.

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