买了个杏鲍菇，家里人又不想吃炒的，就煎了吃着玩，没想到很好吃呢。
杏鲍菇洗干净切片，没有单独的照片，跟素鸡拍一起了，凑合看吧
平底锅烧热了放油，油热了开小火，放入杏鲍菇煎，杏鲍菇会缩小，煎到两面有些金黄即可。
捞出来摆好，撒上少许黑胡椒碎。
这个菜吃起来有菇本身的香味，又不咸，加上黑胡椒碎，很有风味。
