网红糯米蛋

网红糯米蛋的做法步骤

1. 第1步.

   把喜欢的食材切成颗粒状，我是用小美5秒切成颗粒状的

2. 第2步.

   糯米泡三到五小时，沥干水份装进一个大一点的容器里，在把自己喜欢的食材放进去

3. 第3步.

   放以上的调料，调料没有精确量，所以请大家慢慢的增加调料，最好尝一下咸淡味，在搅拌均匀在放置腌上30个小时左右

4. 第4步.

   糯米配料在腌制过程中，就请洗盐蛋

5. 第5步.

   在用勺子🥄底部用一点点力敲破盐蛋顶端，在剥去盐蛋顶端的蛋壳，倒出盐蛋清一定要到干净，留下盐蛋黄就行

6. 第6步.

   剥的蛋壳口和农夫山泉矿泉水瓶子的瓶口差不多大，为了糯米更好更快的装进蛋壳里，我想到这个方法，非常好用

7. 第7步.

   注意，糯米装进蛋壳八九分🈵️在用手指轻轻的压紧，这样很结实也很好剥

8. 第8步.

   装好了一部分

9. 第9步.

   建议不要用锡箔纸包裹，锡箔纸有毒，吃了不健康

10. 第10步.

    糯米蛋装进小美蒸格里蒸60分钟，糯米蛋一点也没有受水蒸气的影响，时间到后不要揭盖，10分钟在揭盖这样蛋壳很好剥哦

11. 第11步.

    看看这香喷哦又糯糯的糯米蛋

12. 第12步.

    让你家人一个接一个慢慢享用

13. 第13步.

    盐蛋黄又沙又油真的很美味