孕妇耗油菜花

孕妇耗油菜花的做法步骤

1. 第1步.

   1、菜花洗干净，掰成小朵，随凉水下锅，同时加入盐5克，煮熟后捞出。沥去水分，均匀的滚上干淀粉。 2、将虾子酱油、盐、耗油、白糖、料酒、干淀粉放入碗内，调成芡汁。 3、炒锅炝锅，放入花生油，烧至七成热，下菜花炸呈金黄色，捞出，沥油。 4、锅内留底油，下葱花略煸，投入菜花。倒入芡汁，翻炒均匀，琳入香油，盛入盘内即可。