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➰的做法步骤

1. 第1步.

   牛腱子泡水2小时

2. 第2步.

   如图材料准备好，桂皮放多了牛肉会苦，冰糖放四块就好。

3. 第3步.

   料倒入碗中➕50克甜面酱➕50克干黄酱➕300克海鲜酱油，提前浸泡一两个小时，让材料入味。

4. 第4步.

   牛肉冷水入锅大火煮开，漂去浮沫。

5. 第5步.

   加入碗里的料，加入料酒，一小勺盐可加可不加，煮大约2小时，关火泡4小时，取出冷藏即可