艾团(原味、无馅)

艾团(原味、无馅)的做法
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艾团(原味、无馅)的做法说明

在餐馆用餐经常会点上一道喜欢的点心艾团,各种馅料有着各种味道,皮薄馅多,但感觉艾味不足

这次用艾草粉,来做不加馅料的艾团,艾味很足,而且无油、少糖

多吃无负担,不会变胖😂

艾团(原味、无馅)的食材和调料

糯米粉200克
粘米粉(大米粉80克
艾草粉11克
30克(低
温水210克
手压模(也可以用手来压)

艾团(原味、无馅)的做法步骤

  1. 第1步.艾团(原味、无馅)的做法步骤 第1步

    备好艾草粉(制作方便)

  2. 第2步.艾团(原味、无馅)的做法步骤 第2步

    糯米粉和粘米粉混合,拌匀。

  3. 第3步.艾团(原味、无馅)的做法步骤 第3步

    艾草粉加温水和白糖搅匀,倒入粉中。 提示:各种品牌的粉吸水量不一样,水 的用量要看粉的干湿度来加减。

  4. 第4步.艾团(原味、无馅)的做法步骤 第4步

    拌匀后,揉成粉团。

  5. 第5步.艾团(原味、无馅)的做法步骤 第5步

    再把粉团平均分成十二个剂子

  6. 第6步.艾团(原味、无馅)的做法步骤 第6步

    用饼模压成形,放蒸锅,大火蒸十五分钟即可。

  7. 第7步.艾团(原味、无馅)的做法步骤 第7步

    成品,艾味十足,香糯可口,是我想要的味道✌

小贴士

如果想做带馅的艾果,配方不用变,只要加进馅料,包好就行。

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