低脂黑胡椒烤鸡腿

低脂黑胡椒烤鸡腿的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿从中间剪开 留一点连着骨头 蒜切小丁 洋葱切丝 把鸡腿、蒜、洋葱、料酒、生抽、老抽、黑胡椒汁、黑胡椒粉全部倒入保鲜袋，揉两分钟后密封放入冰箱冷藏腌制至少4小时。

2. 第2步.

   烤盘铺锡纸，将腌制好的鸡腿，煮大半熟的胡萝卜，放入烤盘，鸡腿皮朝下。鸡腿表面刷少量橄榄油（也可不刷）放入烤箱200度15分钟后，将鸡腿翻面，这时可以根据自己口味撒些辣椒粉孜然黑胡椒，也可以再浇些黑胡椒汁。180度15分钟。（具体时间根据自家烤箱脾气，注意不要烤糊，用筷子试鸡腿肉是否熟透，熟透后再加5分钟以上，保证两头的脆骨熟透）

3. 第3步.

   喜欢脆皮的将鸡腿皮朝上多烤3-5分钟

4. 第4步.

   完成 几乎无油的烤鸡腿 又好吃又低脂