香煎红鲷鱼

香煎红鲷鱼的做法
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香煎红鲷鱼的食材和调料

橄榄油少许
葡萄酒少许
少许
鲷鱼1片
少许

香煎红鲷鱼的做法步骤

  1. 第1步.香煎红鲷鱼的做法步骤 第1步

    准备好盐和白葡萄酒(✪▽✪)

  2. 第2步.香煎红鲷鱼的做法步骤 第2步

    准备好冰糖(✪▽✪)

  3. 第3步.香煎红鲷鱼的做法步骤 第3步

    准备好橄榄油(✪▽✪),黄油也可以

  4. 第4步.香煎红鲷鱼的做法步骤 第4步

    把鲷鱼片解封,放白葡萄酒,反正面各抹一层薄薄的盐,腌制一会儿

  5. 第5步.香煎红鲷鱼的做法步骤 第5步

    锅里放橄榄油,冰糖至融化,放鱼煎,把剩下的白葡萄酒倒入,使用牛排夹翻面,煎至两面好看的金黄色(✪▽✪)

  6. 第6步.香煎红鲷鱼的做法步骤 第6步

    装盘,加装饰:在盘子角落挤一点番茄酱,拿刷子一刷,完成。(这个摆盘还不够完美,没专业摄影设备)

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