此粥具有祛风解表的功效,特别适用于伤寒感冒。葱白具有发汗解表,通达阳气的功效。主要用于外感风寒,阴寒内盛,格阳于外,脉微,厥逆,腹泻,外敷治疗疮痈疔毒。PS:此粥熬煮好后可以放入适量的盐
先将大米、糯米淘洗干净,提前在清水中浸泡30分钟。
砂锅中加入清水1000ml,大火烧开。放入泡好的大米、糯米大火烧开,转小火熬煮30分钟。然后把葱白、姜丝放入继续熬煮5分钟。
此粥可以再出锅前加入适量的盐,味道会更好。
好粥是熬出来的