从来没有做过整只鸡，这次决定尝试一下。从新快档口买的三黄鸡，处理的挺干净的。回家冲洗干净，把鸡头和鸡屁股尖砍掉。沥干水分。做法简单
鸡身内放入葱段、姜片。全身抹盐，细细给鸡做个SPA，腌制半小时。电饭煲抹一层玉米油，铺入姜片、葱段。
生抽老抽混合，反复淋鸡身三遍，每次都涂抹均匀。腌制两小时，我着急吃，腌制了半小时，也挺入味。腌制完毕，放入电饭煲，按煮米饭的键，一个程序结束后，将鸡身翻面，把剩余调料淋入，再摁一次煮米饭程序。
第二次煮饭结束后，闷一会儿开盖。香味四溢。可以开吃了。
