卤猪脚

卤猪脚的做法步骤

1. 第1步.

   煮出血水

2. 第2步.

   洗净入锅

3. 第3步.

   加生姜

4. 第4步.

   5个辣椒

5. 第5步.

   盐一小勺

6. 第6步.

   糖4勺

7. 第7步.

   白醋一小勺

8. 第8步.

   没老抽可以用海天生抽

9. 第9步.

   加料酒3到5勺

10. 第10步.

    台湾味精3勺

11. 第11步.

    八角5个

12. 第12步.

    加少许水

13. 第13步.

    关上盖子摇匀入味

14. 第14步.

    煮几分钟开始呲呲响，光火摇一下锅入味，再小火呲一小会儿关火。时间不用太久。关火闷，就可以开动了。