黄豆芽炒肉

黄豆芽炒肉的做法
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黄豆芽炒肉的食材和调料

黄豆芽适量
猪肉适量
适量
豆瓣酱3勺
适量
生抽适量
老抽2滴
料酒适量
2片
2瓣
辣椒2个
十三香适量
花椒适量

黄豆芽炒肉的做法步骤

  1. 第1步.黄豆芽炒肉的做法步骤 第1步

    黄豆芽洗干净

  2. 第2步.黄豆芽炒肉的做法步骤 第2步

    肉切好备用,葱姜蒜切好备用

  3. 第3步.黄豆芽炒肉的做法步骤 第3步

    热锅放油,放花椒,待油热后放干辣椒 肉葱姜蒜,翻炒,肉变色后放料酒,少许糖,然后放豆瓣酱,注意多翻炒容易糊锅,放生抽,老抽继续翻炒一分钟,然后放黄豆芽,翻炒放盐,炒三分钟加水,闷五分钟出锅

小贴士

因为我个人喜欢豆芽软一点,所以闷的久,正常的话闷3分钟就可以

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