成型后发酵至两倍大,手指轻轻一碰不会回弹
表面涂上蛋液,不要太多,以免烤的时候太黑
烤箱190度预热,预热温度随自己,烤箱热了就行,然后烤箱内放入准备好的面包坯,150度15分钟左右,看到表面开始发黄后,打开烤箱,在面包上放上一张纸或者锡箔纸,烤到颜色如你意后关电源,取出面包
烤好的面包松松软软,香甜可口,上图是实拍,没有加任何特效