糖醋排骨

糖醋排骨的做法步骤

1. 第1步.

   1、排骨买回来，清洗几遍。

2. 第2步.

   2、放入锅中加点水烧开，放点姜片和料酒去腥味。

3. 第3步.

   3、排骨捞起，倒去剩余的水分备用。

4. 第4步.

   4、锅里放油，把排骨放进去，煎至两面金黄色

5. 第5步.

   5、加入酱油，料酒，冰糖，醋，八角和香叶，倒入一碗开水，大火烧开。

6. 第6步.

   6、大火烧开后，转小火慢熬15-20分钟，收汁

7. 第7步.

   7、起锅，撒上芝麻和葱花

8. 第8步.

   8、新鲜出炉的糖醋排骨