牛肉切块如图。用纸巾吸取多余的水份
牛肉放入热油中翻炒
加生抽
开大火收干
將烧熟的牛肉盛出
放入微波炉加热收干。先加热一分钟,如不夠干,再加时间,直到牛肉收干
將牛肉撕成丝
放入热油中煸脆
牛肉丝盛出,放在纸巾上吸油
加入橄欖油、甜醋。这里可根据个人口味加调料
放入樱桃萝卜丝,芒果块,及綠色蔬菜
一盆美味可口,营养悦目的午餐就搞定了✌️