冰糖葫芦

冰糖葫芦的做法步骤

1. 第1步.

   山楂和草莓在盐水里浸泡，多换几次水，最后沥干，竹签也用盐水浸泡清洗，最后擦干，串上山楂和草莓，草莓挑选成熟度不是很高的，不然太成熟太软的草莓容易掉下来

2. 第2步.

   冰糖加水煮至粘稠，拿出筷子蘸一点放入水里，能凝固就是好了

3. 第3步.

   轻轻裹上一层糖

4. 第4步.

   会拉丝

5. 第5步.

   案板上抹点油，或放上油纸，防粘。放上裹好糖的糖葫芦，等变凉变硬

6. 第6步.

   杯子放块萝卜，插上，很像卖糖葫芦的吧

7. 第7步.

   甜甜的，美美的