冰淇淋（原味、蔓越莓、抹茶）—简单粗暴法

冰淇淋（原味、蔓越莓、抹茶）—简单粗暴法的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料；

2. 第2步.

   2个蛋黄加45克糖，滴几滴柠檬汁打匀成浅黄色；

3. 第3步.

   50克纯牛奶倒入锅中加入至微微冒泡，关火；

4. 第4步.

   将热牛奶倒入蛋黄液中，慢慢倒快速搅拌；

5. 第5步.

   搅拌均匀后倒入锅中，加一点盐，小火并不停搅拌，煮开，放凉备用；

6. 第6步.

   淡奶油打发至有垂直的尖角；

7. 第7步.

   淡奶油拌入放凉的蛋黄混合液中，拌匀；

8. 第8步.

   分成均匀的三份，其中两份分别加入切碎的蔓越莓干和抹茶粉，拌匀；

9. 第9步.

   分别装入容器中，放入冰箱冷冻一夜；

10. 第10步.

    第二天就可以享用美味了，超好吃，浓浓的奶香味，甜度适中，又健康；