招牌葱油面

招牌葱油面的做法

9人浏览0人收藏韩二爷的媳妇

招牌葱油面的做法说明

我家韩二爷爱吃面食，家里面条是必不可少的，平时我们工作都忙，中午回家做简单不会浪费太多时间，剩余的时间还可以午休

招牌葱油面的食材和调料

面条	两人份份
大葱	两段
酱油	三勺
老抽	三勺
蚝油	多半勺
糖	多半勺
盐	少许
鸡精	适量
花椒面	少许

招牌葱油面的做法步骤

第1步.
煮面，过凉水

第2步.
葱切大小均匀的丝，不要过细，配制调料，以图片勺子大小为例，将上面写的配料搅拌均匀

第3步.
起锅烧油，油温6-7成下入葱丝，炸至金黄备用

第4步.
葱油和料汁按个人喜好和面条拌匀即可

小贴士

葱丝不能太细，炸的太糊就会有苦味之前试过把料汁放在葱油里，感觉太油了，所以才分开

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