我家的咸菜麦乔

我家的咸菜麦乔的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切块，不要切太厚，太厚不容易煮熟，我家的虾干都是剖皮的，可以不剥！香菇切了。酸菜我原先用油炒过放冰箱里冻的，因为是自己的酸菜不容易存放！

2. 第2步.

   除了麦荞，把准备好的材料放锅里一起炒，炒个一两分钟加料酒加酱油，再加水，多加点水等会要放麦荞

3. 第3步.

   水烧开再煮一会，用筷子插下土豆有没有熟，熟了就可以放麦荞了，盖上锅盖等麦荞煮熟加盐味精就可以了！

4. 第4步.

   老公说味道超级完美！