猪肉炖粉条

猪肉炖粉条的做法
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猪肉炖粉条的食材和调料

粉条1把
白菜十片
八角2个
老抽1勺
半根
六瓣
五花肉200克
料酒1勺
酱油1勺
5克
蒜苗2根

猪肉炖粉条的做法步骤

  1. 第1步.猪肉炖粉条的做法步骤 第1步

    锅加少许油,五花肉切厚片,入锅小火慢煎

  2. 第2步.猪肉炖粉条的做法步骤 第2步

    两面金黄出油后,加葱蒜翻炒

  3. 第3步.猪肉炖粉条的做法步骤 第3步

    加入料酒,生抽老抽

  4. 第4步.猪肉炖粉条的做法步骤 第4步

    加开水三碗,八角两个,干红辣椒两个

  5. 第5步.猪肉炖粉条的做法步骤 第5步

    焖煮20分钟后加入切大块的白菜和提前泡好的粉条。我用的宽红薯的我,你也可以换成细粉或土豆粉

  6. 第6步.猪肉炖粉条的做法步骤 第6步

    小火慢炖10-15分钟左右,加入盐调味,收汁即可

  7. 第7步.猪肉炖粉条的做法步骤 第7步

    装盘,撒少许蒜苗

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