把鸡爪放冷水里煮到沸,倒掉水,并用清水洗一遍
把洗干净的鸡爪,姜,放锅里煮,大概15分钟
剁碎蒜,小米椒,香菜,葱放盘子里,把油放锅里热一下,等油温高一点,直接倒进上面盘子里,加盐,醋,糖,生抽,柠檬,调到自己喜欢的味。
把鸡爪滤干水,放进上面盘子里,搅拌均匀,放冰箱2小时候可以吃